مفید ترین و راحت ترین دستور پخت انواع غذاهای فرنگی خوشمزه و لذیذ
مواد لازم برای تهيه چيكن استراگانف :
يك عدد سينه مرغ
پياز يك عدد متوسط
شير يك فنجان
آرد يك قاشق غذا خورى
خامه صبحانه دو قاشق غذا خورى
قارچ خرد شده يك پيمانه
نمك و فلفل سياه به ميزان لازم
طرز تهيه چيكن استراگانف :
اول پيازُ نگينى خورد ميكنيم تفت ميديم تا طلايى شه مرغ هارو به صورت خلالى خرد ميكنيم و به پياز اضافه ميكنيم ميزاريم روى شعله زياد كه مرغ سرخ و طلايى شه نمك و فلفل سياه اضافه ميكنيم بعد قارچ اضافه ميكنيم ميزاريم مواد خوب سرخ شن. شير رو روى حرارت ميزاريم آرد رو با يكم آب سرد مخلوط ميكنيم و به شير اضافه ميكنيم سريع حل ميكنيم كه گوله نشه بعد سس رو به مرغ و قارچ كه روى حرارت هستن اضافه ميكنيم در آخر هم خامه اضافه ميكنيم و سريع از روى حرارت بر ميداريم. براى آماده كردن چيپس يا مى تونيد از چيپس آماده استفاده كنيد يا مثل من خودتون درست كنيد .