استفاده از فلفل دلمه ای باعث كاهش ریسك ابتلا به بیماریهای قلبی میشود
مواد لازم برای تهیه سالاد فلفل دلمه ای :
فلفل دلمه سبز ۱ عدد
فلفل دلمه قرمز ۱ عدد
پیاز ۲ عدد
فلفل سبز ۵ عدد
روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
نعناع تازه ۱ قاشق غذاخوری
طرز تهیه سالاد با فلفل دلمه ای رنگی :
در شروع آشپزی ابتدا فلفل دلمه ای را در یک ظرف داغ ( تابه ) قرار میدهیم
و با کمک گرفتن از گرمای ظرف فلفل ها را نرم میکنیم . بعد از انجام این فرایند
فلفل دلمه ای را از وسط برش زده تخم درون آنها را خارج نموده و دوباره در ابعاد
کوچک برش میزنیم پیاز را هم خرد نموده و در تابه ریخته به قدری حرارت میدهیم
تا طلایی رنگ شود , نعناع را هم به این شکل حرارت میدهیم بعد از انجام مراحل
بالا تمامی مواد را در یک ظرف بزرگ با هم مخلوط میکنیم حالا به مواد سالاد روغن
زیتون و ادویه ( نمک – فلفل سیاه ) را اضافه میکنیم تمامی مواد را بخوبی با هم
مخلوط نموده تا سالاد روغن زیتون ما آماده سرو شود .
آشپزی : انواع سالاد
تیمارو...
ما را در سایت تیمارو دنبال می کنید
برچسب : سالاد,خوشمزه, نویسنده : کاوه محمدزادگان timaro بازدید : 268 تاريخ : شنبه 1 مهر 1396 ساعت: 14:17