آموزش پخت و ” طرز تهیه مربای شیر ” خوشمزه و جدید در خانه
مواد لازم برای تهیه مربای شیر :
شير پرچرب (شير پاستوريزه نباشد بهتر است) ٢/٥ ليتر
شكر ٤٠٠ گرم
شيره انگور ١ ليوان
ليمو ١ عدد
طرز تهیه مربای شیر :
برای شروع و تهیه مربای مورد نظر شیر و شکر را با هم مخلوط نموده و بر روی حرارت ملایم اجاق گاز قرار میدهیم زمانی که شروع به جوشیدن کرد شیره انگور خالصی را که از قبل آماده نموده ایم را به شیر اضافه میکنیم مواد را با هم مخلوط کرده و در همین حین آب لیمو را هم به ترکیب شیری که در اختیارمان است اضافه میکنیم حالا دیگر مواد را هم نمیزنیم تا به صورت گوله های درشت دربیاید حالا اجازه میدهیم تا مواد بجوشد و مربای ما قوام بیاید . اکنون مربای شیر ما کاملا آماده بهره برداری شده است امیدواریم مورد پسند شما قرار گرفته باشد .
نکته : میزان شیرینی مربای خود را با کم و زیاد کردن شیره انگور تنظیم کنید
نکته : از شیرهای محلی و غیر پاستوریزه باید استفاده نمایید .
آموزش پخت و ” طرز تهیه مربای شیر ” خوشمزه و جدید در خانه